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부가기능
한식조리기능사 실기 : 새 출제기준에 따른 재료와 요구사항 4판.
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 박지형 |
| 서명/저자사항 | 한식조리기능사 실기:새 출제기준에 따른 재료와 요구사항 /박지형 저. |
| 판사항 | 4판. |
| 발행사항 | 서울 : 일진사, 2013. |
| 형태사항 | 149 p.: 삽화 ; 27 cm. |
| ISBN | 9788942912858 |
| 일반주기 |
완전 개정판! ; 한국산업인력단에서 시행하는 공개문제 수록
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| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00085026 | 594.51077 박78ㅎ4 v.2013 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM00085027 | 594.51077 박78ㅎ4 v.2013 c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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