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천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 초판.
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 정혜경 |
| 서명/저자사항 | 천년 한식 견문록:음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 /정혜경 지음. |
| 판사항 | 초판. |
| 발행사항 | 서울 : 생각의나무, 2013. |
| 형태사항 | 309 p.: 삽화, 연표 ; 24 cm. |
| ISBN | 9788936313449 |
| 일반주기 |
권말부록: 한국의 대표적인 고조리서
|
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00083851 | 381.75 정94ㅊ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
