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(컬러로 보는 알기쉬운)식품위생학 개정판.
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 금종화 김성영 김정목 박경숙 박신인 소명환 손규목 오승희 유영균 이극로 이미옥 이상일 조석금 채용곤 |
| 서명/저자사항 | (컬러로 보는 알기쉬운)식품위생학 :Food hygiene /금종화,김성영,김정목,박경숙,박신인,소명환,손규목,오승희,유영균,이극로,이미옥,이상일,조석금,채용곤 [공]저. |
| 판사항 | 개정판. |
| 발행사항 | 서울 : 효일, 2011. |
| 형태사항 | 372 p: 삽도 ; 26 cm. |
| ISBN | 9788984892781 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 356-358)과 색인수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM75775 | 517.5 금75ㅇ2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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