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부가기능
(한식조리사·산업기사 취득을 위한) 한국음식
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 조신호 임희수 정낙원 이진영 조경련 김은미 |
| 서명/저자사항 | (한식조리사·산업기사 취득을 위한) 한국음식 /조신호,임희수,정낙원,이진영,조경련,김은미 [공]저. |
| 발행사항 | 파주 : 교문사, 2007. |
| 형태사항 | 184p : 삽도 ; 26cm. |
| ISBN | 8936306480 |
| 일반주기 |
권말부록으로 '한식조리 실기시험 안내'수록
|
| 서지주기 | 참고문헌 : p.184 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM82284 | 594.51077 조58ㅎ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM82285 | 594.51077 조58ㅎ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
