가야대학교 분성도서관
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제빵·제과 이론
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김해룡 국승욱 이준열 |
| 서명/저자사항 | 제빵·제과 이론 :모듈식 e-Learning 교재 /신언환...[등]저. |
| 발행사항 | 서울 : 효일, 2005. |
| 형태사항 | 286p: 삽도 ; 26cm. |
| ISBN | 8984890596 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM81938 | 574.752 신64ㅈ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM81939 | 574.752 신64ㅈ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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