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조리용어사전 : COOKING TERMINOLOGY DICTIONARY
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 김진...[등]저 김윤성 우희섭 이광일 |
| 서명/저자사항 | 조리용어사전 :COOKING TERMINOLOGY DICTIONARY /김진...[등]저. |
| 발행사항 | 서울 : 光文閣, 2004. |
| 형태사항 | 453p: 삽도 ; 23cm. |
| ISBN | 897093300X |
| 서지주기 | 참고문헌과 색인수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM80526 | R 594.5 김78ㅈ | 가야대학교/정기간행물코너(2층)/ | 대출불가(별치) |
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| 2 | EM80527 | R 594.5 김78ㅈ c.2 | 가야대학교/정기간행물코너(2층)/ | 대출불가(별치) |
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