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부가기능
(기능사를 위한)제과.제빵 이론＆실기
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 전희정 백재은 주나미 정희선 |
| 서명/저자사항 | (기능사를 위한)제과.제빵 이론＆실기 /전희정...[등]. |
| 발행사항 | 서울 : 敎文社, 2002. |
| 형태사항 | 280p: 삽도 ; 29cm. |
| ISBN | 893630559 |
| 서지주기 | 색인수록 |
| 언어 | 미정의 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM80393 | 574.752 전97ㅈ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM80394 | 574.752 전97ㅈ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
