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음식 오케스트라: 무엇을 어떻게 먹을것인가?
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 이철호 |
| 서명/저자사항 | 음식 오케스트라:무엇을 어떻게 먹을것인가? /李哲鎬 [著]. |
| 발행사항 | 서울 : 유림문화사, 1994. |
| 형태사항 | 248p ; 23cm. |
| ISBN | 8970530436 |
| 일반주기 | 李哲鎬敎授의 食品學 講座 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM8905 | 594.1 이83ㅇ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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| 2 | EM8906 | 594.1 이83ㅇ c.2 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
