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새로운 맛의 창조자, 음식메뉴 개발자 [DVD 자료]
상세 프로파일
| 자료유형 | 시각/영상자료 |
|---|---|
| 단체저자명 | EBS |
| 서명/저자사항 | 새로운 맛의 창조자, 음식메뉴 개발자[DVD 자료] /EBS [편] |
| 발행사항 | 서울 : EBS 미디어센터, 2015 |
| 형태사항 | DVD 디스크 1매(27분) : 유성, 천연색 ; 12 cm |
| 총서사항 | EBS 미래 직업, 뜨는 직업 |
| 일반주기 |
방영일: 2013년 1월 17일
|
| 요약 | 최고의 맛을 찾아라! 대중이 원하는 맛을 분석하고 끝없는 시행착오를 거쳐 많은 사람에게 새로움을 맛보게 하는 음식메뉴개발자의 업무 내용과 직업적 전망 등에 대해 알아본다. |
| 요약 | 미래직업음식메뉴 개발자 |
| 이용대상자주기 | 전체 관람가 |
| 시스템주기 | DVD-video |
| 언어 | 언어: 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MC00004459 | 336.24 E16사 | 가야대학교/대출대 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
