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스시장인 : 지로의 꿈 [DVD 녹화자료]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | Gelb, David Ono, Jiro, 배우 Ono, Sukiyabashi, 배우 |
| 서명/저자사항 | 스시장인[DVD 녹화자료]:지로의 꿈 /David Gelb 감독. |
| 발행사항 | 서울 : 아트서비스, 2012. |
| 형태사항 | 비디오디스크(DVD) 1매(81분): 유성, 천연색 ; 12 cm. |
| 원서명 | Jiro Dreams Of Sushi |
| 연주자와 배역진 | 출연진: Jiro Ono(본인 역), Sukiyabashi Ono(본인 역) |
| 요약 | 85세 스시 장인 지로 할아버지의 단 하나의 꿈은 ‘완벽한 스시 만들기’이다! 도쿄 번화가의 중심인 긴자의 오피스촌 지하에 있는 스시 레스토랑 “스키야바시 지로”. 이곳에서는 오늘도 85세의 스시 장인 오노 지로가 피곤함도 잊은 채 완벽한 스시를 만들기 위해 고군분투하고 있다. 비록 단 10명의 손님만이 앉을 수 있는 작고 소박한 공간이지만 이곳은 세계적인 레스토랑 평가서 미슐랭가이드가 인정한 최고등급 레스토랑이다. 그리고 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 갖고 있다. 평생을 그래왔던 것처럼 인생의 마지막 날까지 오늘보다 내일 더 나은 스시를 만드는 것이 바로 지로 할아버지의 꿈이다. |
| 이용대상자주기 | 전체 이용가 |
| 시스템주기 | 시스템조건 : DVD전용 플레이어 ; 오디오 : Dolby Digital 5.1 ; 화면비율 : 1.85:1 Anamorphic widescreen |
| 파일특성 | 영상자료 CD기타 |
| 언어 | 더빙 : 일본어 , 자막 : 한국어, 영어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MC00003019 | 594.53 G314ㅅ | 가야대학교/대출대 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
