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(국가직무능력표준(NCS)에 따른) 일식조리 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 오혁수 |
| 서명/저자사항 | (국가직무능력표준(NCS)에 따른) 일식조리[전자책] /오혁수 |
| 발행사항 | 서울 : 광문각, 2020 : (주)블루마운틴소프트 |
| 형태사항 | 244,642k : 천연색 |
| ISBN | 9788970939834 |
| 요약 | 국내 1호 일본요리 전임교수들의 일식조리 기초강좌 2020년 개정 국가기술자격검정 실기시험문제 완벽 해설 |
| 파일특성 | e-BookIMGB |
| 언어 | 한국어 |
| 대출바로가기 | https://ebook.kaya.ac.kr:8083/book/bookdetail.asp?book_num=M0048060 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00033484 | 594.5230 오94ㅇ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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