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Foraging Texas : finding, identifying, and preparing edible wild foods in Texas / [electronic resource]

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자료유형E-Book
개인저자Knight, Eric M., author.
Coplin, Stacy M., author.
서명/저자사항Foraging Texas :finding, identifying, and preparing edible wild foods in Texas /Eric M. Knight with Stacy M. Coplin.[electronic resource]
발행사항Guilford, Connecticut : FalconGuides, [2021]
형태사항1 online resource
소장본 주기Added to collection customer.56279.3
ISBN1493056107
9781493056101

서지주기Includes bibliographical references and index.
내용주기Foraging basics -- Physical environment and ecological regions -- Foraging calendar for Texas -- Species accounts -- Trees -- Shrubs/vines -- Herbs/wildflowers/forbs -- Aquatics.
요약"From cattails to elderberry to amaranth, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Texas. Complete with foraging basics, ethics, and tips on plant identification, this beginner-friendly guide has something for even the most experienced forager. Learn all about safely recognizing, respecting, and utilizing wild plants"--
일반주제명Wild plants, Edible -- Texas -- Identification.
Cooking (Wild foods) -- Texas.
언어영어
기타형태 저록Print version:Knight, Eric M.Foraging TexasGuilford, Connecticut : FalconGuides, [2021]9781493056095
대출바로가기https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=2966234

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 WE00019747 581.6/32 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ 대출가능 인쇄 이미지  

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