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The Classic Hoosier Cookbook /
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | Lumbra, Elaine, editor. Lacy, Jakie, illustrator. |
| 서명/저자사항 | The Classic Hoosier Cookbook /edited by Elaine Lumbra ; illustrated by Jackie Lacy. |
| 발행사항 | Bloomington, Indiana : Indiana University Press, 2018. |
| 형태사항 | 1 online resource : illustrations |
| 소장본 주기 | Added to collection customer.56279.3 |
| ISBN | 9780253033475 0253033470 9780253033468 0253033462 |
| 내용주기 | Cover; The Classic Hoosier Cookbook; Title; Copyright; Contents; Foreword; Preface; Appetizers and Beverages; Soups, Stews, and Chowders; Salads and Salad Dressings; Vegetables; Beef and Pork; Poultry, Fish, and Wild Game; Cheese, Eggs, and Meat Accompaniments; Cereals and Pastas; Breads, Rolls, and Sandwiches; Cakes and Cake Frostings; Pies; Desserts; Cookies and Candy; Food Preservation; Cooking for a Crowd; Old-Time ""Receipts; Index |
| 일반주제명 | Cooking -- Indiana. COOKING / General. COOKING / Regional & Ethnic / American / Middle Western States |
| 언어 | 영어 |
| 기타형태 저록 | Original02530334389780253033437 |
| 대출바로가기 | http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1739051 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | WE00017994 | 641.59772 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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카피라이터
