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(에센스) 식품위생관계법규 : 2020~2021 [전자책] = Essence food hygiene & laws
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 김기연 김경윤 김미경 김미정 김옥경 마수진 민경진 박상곤 박상욱 방인수 범봉수 윤미은 이명헌 이종숙 진현희 차윤희 최근표 황수영 황영정 홍승희 |
| 서명/저자사항 | (에센스) 식품위생관계법규[전자책] =Essence food hygiene & laws :2020~2021 /김기연 [외]저 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 파주 : 지구문화, 2020 : (YES24, 2021) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788970069074(전자책) 9788970068749(종이책) |
| 일반주기 |
공저자: 김경윤, 김미경, 김미정, 김옥경, 마수진, 민경진, 박상곤, 박상욱, 방인수, 범봉수, 윤미은, 이명헌, 이종숙, 진현희, 차윤희, 최근표, 황수영, 황영정, 홍승희
부록: 식품 등의 기준 및 규격 |
| 요약 | 누구나 쉽게 이해할 수 있고, 식품 관련업체, 조리업계, 식품 영양 조리관련학과 학생들의 교재로 적합할 수 있는 책입니다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 간행: ISBN 9788970068749 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | (에센스) 식품위생관계법규,9788970068749 |
| 대출바로가기 | http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00031941 | 517.5023 김18ㅅ2 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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