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한식 기초조리실무 : NCS 자격검정을 위한 한식조리 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 한혜영 김경은 김경자 김현덕 김호경 이정기 |
| 서명/저자사항 | 한식 기초조리실무[전자책] :NCS 자격검정을 위한 한식조리 /한혜영 [외]지음 |
| 발행사항 | 파주 : 백산출판사, 2017 : (YES24, 2018) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9791157635443(전자책) |
| 일반주기 |
공저자: 김경은, 김경자, 김현덕, 김호경, 이정기
|
| 서지주기 | 참고문헌 수록 |
| 요약 | 한식 기초조리실무에 관한 내용을 담은 전문서적입니다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 간행: ISBN 9791157633494 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 한식 기초조리실무,9791157633494 |
| 대출바로가기 | http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00029982 | 594.51077 한94ㅎ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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