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파티쉐를 위한 마스타 클래스 : 빵 공예 & 초콜릿 공예 & 설탕공예 & 슈거 크레프트 [전자책] = Patessier's mastercrass : bread showpiece & chocolate showpiece & sugar showpiece & sugar craft(pastillage)
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 류인철 고재석 최두리 전민선 김삼범 원강희 한진욱 우경수 고재선 김종현 최세현 김동석 김호겸 한서광 신나리 김나래 천석태 유건희 강동석 김봉규 |
| 서명/저자사항 | 파티쉐를 위한 마스타 클래스[전자책] =Patessier's mastercrass : bread showpiece & chocolate showpiece & sugar showpiece & sugar craft(pastillage) :빵 공예 & 초콜릿 공예 & 설탕공예 & 슈거 크레프트 /류인철 외 지음 |
| 발행사항 | 고양 : Linn : 린, 2017 : (YES24, 2018) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9791187265337(전자책) |
| 일반주기 |
공저자: 고재석, 최두리, 전민선, 김삼범, 원강희, 한진욱, 우경수, 고재선, 김종현, 최세현, 김동석, 김호겸, 한서광, 신나리, 김나래, 천석태, 유건희, 강동석, 김봉규
|
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 간행: ISBN 9791187265290 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 파티쉐를 위한 마스타 클래스,9791187265290 |
| 대출바로가기 | http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00029240 | 574.752 류68ㅍ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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