자료유형 | E-Book |
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단체저자명 | 계명대학교. 힐링식품사업단 |
서명/저자사항 | (내 몸이 좋아하는) 건강식단[전자책] =Healing recipe :만성콩팥병편 /계명대학교 힐링식품사업단 지음 |
발행사항 | 대구 : 계명대학교 출판부, 2013 : (YES24, 2017) |
형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
ISBN | 9788975859106(전자책) 9788975859083(전자책 세트) |
요약 | 이 레시피 북에는 실생활에서 먹는 모든 음식에 대한 내용을 담을 수는 없었으나, 기본적인 음식 준비과정과 조리법을 소개하였다. 만성콩팥병 식단은 혈액 투석 전 환자들을 위한 식단으로 1일 섭취량은 평균 1,600kcal로 하였고, 탄수화물:단백질:지방의 열량 비를 각각 65~70%:15%:15~20%(고탄수화물, 저단백, 중지방)가 되도록 구성하였다 |
이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로도 간행: ISBN 9788975856280 |
파일특성 | 전자 데이터PDF |
언어 | 한국어 |
기타형태 저록 | (내 몸이 좋아하는) 건강식단,9788975856280 |
대출바로가기 | http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | EE00028326 | 594.67 계34ㄱ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |