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최신 식품위생관계법규 해설 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 단체저자명 | 식품위생법규교재 편찬위원회 |
| 서명/저자사항 | 최신 식품위생관계법규 해설[전자책] /식품위생법규교재 편찬위원회 |
| 발행사항 | 서울 : 광문각, 2016 : (주)블루마운틴소프트 |
| 형태사항 | 213,300k : 천연색 |
| ISBN | 9788970938066 |
| 요약 | 인간의 건강과 가장 밀접한 관계가 있는 의?식?주 중에서도 가장 중요 한 식품위생은 각종 오염물질에 의한 식품오염 등으로 인하여 시급한 관리가 필요하다. 이 때문에 관계기관에서는 국민의 건강을 도모하기 위하여 건전한 식생활을 영위할 수 있도록 식품위생과 관련된 법규를 시대에 맞게 개정, 공포하고 있다. 이 책은 대학에서 식품학 등을 전공하는 학생들이 교재로 사용하기에 적합하도록 하기 위하여 많은 교수들의 오랜 강의 경험을 토대로 집필한 것으로, 식품위생법규를 원문 그대로 단순히 옮기는 데 그치지 않고, 학습효과를 높이기 위하여 다음과 같은 점에 유의하여 편찬하였다. |
| 파일특성 | e-BookIMGB |
| 언어 | 한국어 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=M0036053 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00027508 | 517 식89ㅊ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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