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식사요법 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 구재옥 이연숙 서정숙 김원경 |
| 서명/저자사항 | 식사요법[전자책] /구재옥 [외]공저 |
| 발행사항 | 서울 : KNOU Press : 한국방송통신대학교출판문화원 : 오이팜[제작], 2017 : (교보문고, 2017) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788920023682(전자책) |
| 일반주기 |
공저자: 이연숙, 서정숙, 김원경
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| 요약 | 식사요법은 환자들의 영양관리를 통하여 질병을 치료하고 회복을 증진시키는 중요한 역할을 하며, 최근에는 질병예방을 위한 식사관리가 강조되고 있다. 또한 식사요법은 생리학, 영양학, 식품학, 조리학, 생활주기영양학, 식생활관리 등이 기초가 된다. 이 책은 학습자가 환자의 질병의 원인, 증상, 영양생리의 변화와 영양상태를 파악하고, 이에 대응하는 식사요법을 계획, 관리하며 나아가 영양지도를 할 수 있도록 구성하였다. 최근 질병의 원인과 치료방법 등이 새롭게 개발되면서, 영양관리와 방법 등도 변화된 내용으로 개정하였고 외국의 새로운 자료들을 보완하였다 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808920004810 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00026203 | 512.54 구73ㅅ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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카피라이터
