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사부의 요리 : 요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 이연복 李連福, 1959- 박미향 |
| 서명/저자사항 | 사부의 요리[전자책] :요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기 /이연복 지음 ;박미향 사진 |
| 발행사항 | 파주 : 웅진지식하우스 : 웅진씽크빅, 2015 : (교보문고, 2015) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| 표제관련정보:43년 경력을 넘어 이 시대가 기억해야 할 땀과 맛을 일깨워준 중화요리사 이연복 | |
| 표제관련정보:평범한 음식도 세월을 견디고 땀이 더해지면 맛있는 한 그릇을 넘어 삶이 된다 | |
| 표제관련정보:표제관련정보: | |
| ISBN | 9788901205403(전자책) 9788901205281(종이책) |
| 요약 | 43년 경력을 넘어 이 시대가 기억해야 할 땀과 맛을 일깨워준 중화요리사 이연복의 이야기『사부의 요리』. 그의 인생과 요리에 대한 이야기를 담은 이 책은 오랜 시간 주방을 지켜오면서 같은 일을 수없이 반복하고, 수없이 연구해온 한 장인의 전부가 담겨 있다. 칼질 하나를 수백 수천 번 연습했을 젊은 날, 뜨거운 불과 상처에도 아랑곳하지 않고 계속 웍을 휘두르는 지독한 성실함. 누구의 도움 없이 자신만의 요리와 가게를 키워낸 뚝심. 이 책에는 그 인생의 비법이 여기 담겨 있다. 평범하게 그지없는 짜장면 한 그릇도 땀과 세월이 담기면 삶이 될 수 있다는 것을 알려주는 이연복의 이야기를 통해 인생에 대한 정직하고 우직한 마음가짐을 만나보자 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788901205281 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 사부의 요리,9788901205281 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808901205281 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00008641 | 814.6 이64ㅅ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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