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서양음식에 관한 사소한 비밀 [전자책] = Little histories about western food
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 김안나 |
| 서명/저자사항 | 서양음식에 관한 사소한 비밀[전자책] =Little histories about western food /김안나 지음 |
| 발행사항 | 서울 : 리즈앤북 : 비전비엔피[제작], 2014 : (교보문고, 2014) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788990522245(전자책) 8990522242(종이책) |
| 요약 | 서양음식, 역사의 그릇 속에 담긴 서양문화를 소개한 책으로 서양음식에 대한 매우 사소한, 그러나 잘 알려져 있지 않은 에피소드를 모았다. 서양 역사의 단편에 반영된 음식의 의미, 권력과 탐욕의 상징으로서의 음식 문화의 일면을 엿볼 수 있다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 8990522242 |
| 원본주기 | 원본출판사항:서울 : 리즈앤북, 2004,8990522242 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 서양음식에 관한 사소한 비밀,8990522242 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808990522245 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00003690 | 381.75 김62ㅅ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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