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한국음식의 이해 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 최은희 김준희 오봉희 이영희 이지현 한경순 |
| 서명/저자사항 | 한국음식의 이해[전자책] /최은희 [외]저 |
| 발행사항 | 서울 : MJ미디어, 2007 : (교보문고, 2007) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788978801676 |
| 일반주기 |
공저자: 김준희, 오봉희, 이영희, 이지현, 한경순
|
| 요약 | 한식조리기능사 자격증 대비 수험생을 위해 한국음식 특징과 실습으로 구성했다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788978801676 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF, ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 한국음식의 이해,9788978801676 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808978801676 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00003682 | 594.51 한16 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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