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부가기능
(한국의)전통음식 : 한식 조리기능사 종목 수록 / 개정증보판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 박상욱, 저 김복자, 공저 |
| 서명/저자사항 | (한국의)전통음식 :한식 조리기능사 종목 수록 /박상욱,김복자 공저 |
| 판사항 | 개정증보판 |
| 발행사항 | 파주 : 형설, 2017 |
| 형태사항 | 353 p. : 삽화 ; 26 cm |
| ISBN | 9788947281713 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 354) 및 색인(p. 348-353) 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00099940 | 594.51 박52ㅈ3 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
