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(이해하기 쉬운)식품위생학 / 초판
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 금종화, 저 조석금, 공저 이효순, 공저 이경임, 공저 송승열, 공저 김창렬, 공저 김정목, 공저 김성영, 공저 손규목, 공저 권영안, 공저 김종겸, 공저 박상곤, 공저 송혁, 공저 이상일, 공저 |
| 서명/저자사항 | (이해하기 쉬운)식품위생학 =Food hygiene /금종화 외 저 |
| 판사항 | 초판 |
| 발행사항 | 서울 : 효일, 2017 |
| 형태사항 | 412 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm |
| ISBN | 9788984894273 |
| 서지주기 | 참고문헌(p. 400-402) 및 색인(p. 403-412)수록 |
| 부록주기 | 권말부록: 연습문제 해답 수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM00097998 | 517.5 금75사 | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
