가야대학교 분성도서관
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조리원리 초판 .
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | 하대중 김동일 정진우 |
| 서명/저자사항 | 조리원리 / 하대중,김동일,정진우 지음. |
| 판사항 | 초판 . |
| 발행사항 | 서울 : 大旺社, 2006. |
| 형태사항 | 291 p.: 삽화 ; 26 cm. |
| ISBN | 9788945684288 |
| 일반주기 |
권말부록으로 "유익한 소금정보" 수록
|
| 서지주기 | 참고문헌(p. 291)수록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GM00039633 | 594.5 하23ㅈ | 가야대학교/정보자료실 1층/ | 대출가능 |
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카피라이터
