| 교과목명 | 외식조리연구세미나 |
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| 개설학과 | 가야대학교/외식조리영양학부 |
| 교수명 | 박경태 |
| 강의계획서 | http://lib.kaya.ac.kr |
지정도서| No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보 |
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| 1 |
외식산업 창업과 경영 / 제2판
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함동철, | 백산출판사 | 2023 | 594.82 함25ㅇ2 |
강의도서
참고문헌| No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보 |
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