교과목명 | 급식경영학 |
---|---|
개설학과 | 가야대학교/외식조리영양학부 |
교수명 | 박경태 |
강의계획서 | http://lib.kaya.ac.kr |
No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 |
단체급식 실무 : 변화하는 식문화 트렌드에 맞는 메뉴 구성 / 초판 ![]() |
임재창, | 백산출판사 | 2022 | 594.57 임73ㄷ |
No. | 서명 | 저자 | 발행처 | 발행년 | 청구기호 | 참고정보 |
---|---|---|---|---|---|---|
결과가 없습니다. |