자료유형 : 전자책
서명 : (The) Professional cuisine [전자책]. No.2, 기초 조리실습과 서양조리
저자 : 염진철 저
출판사 : 백산출판사
청구기호 : 594.54077 염78ㅍ4 2
출판년 : 2021
등록번호 : EE00031122
소장처 : 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/
도서상태 : 대출가능