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Fiona Ross
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Albert W.A. Schmid
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1.
서명
The Cookbook for Children with Special Needs : Learning a Life Skill with Fun, Tasty, Healthy Recipes [electronic resource]
저자
French, Deborah.
출판사
Jessica Kingsley Publishers
출판년
2015
자료유형
전자책
2.
서명
The American plate : a culinary history in 100 bites /
저자
O'Connell, Libby Haight
출판사
출판년
2014
자료유형
전자책
3.
서명
The hot brown : Louisville's legendary open-faced sandwich /
저자
Schmid, Albert W. A.
출판사
Red Lightning Books
출판년
2018
자료유형
전자책
4.
서명
Japan's dietary transition and its impacts [electronic resource] /
저자
Smil, Vaclav.
출판사
MIT Press
출판년
2012
자료유형
전자책
5.
서명
Kansas City : a food biography /
저자
Broomfield, Andrea
출판사
출판년
2016
자료유형
전자책
6.
서명
The edible South : the power of food and the making of an American region /
저자
Ferris, Marcie Cohen
출판사
출판년
2014
자료유형
전자책
7.
서명
The carrot purple and other curious stories of the food we eat /
저자
Denker, Joel
출판사
출판년
2015
자료유형
전자책
8.
서명
The billionaire's chef : cooking for the rich and famished /
저자
Salisbury, Neal
출판사
출판년
2015
자료유형
전자책
9.
서명
Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA / [electronic resource]
저자
Ku, Robert Ji-Song
출판사
University of Hawai軻i Press
출판년
2014
자료유형
전자책
10.
서명
Popes, peasants, and shepherds : recipes and lore from Rome and Lazio / [electronic resource]
저자
Zanini De Vita, Oretta
출판사
University of California Press
출판년
2013
자료유형
전자책
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