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부가기능
석류 추출물의 생리활성 및 가공식품개발= : / [초판].
상세 프로파일
| 자료유형 | 학위논문 |
|---|---|
| 개인저자 | 박경태 |
| 서명/저자사항 | 석류 추출물의 생리활성 및 가공식품개발= : =Biological activity and food development of Punica granatum L. extracts /박경태. |
| 판사항 | [초판]. |
| 발행사항 | [순천] : 순천대학교, 2009. |
| 형태사항 | ⅻ, 101 p. : 표 ; 26cm. |
| 학위논문주기 | 학위논문(박사)--순천대학교 대학원, :식품영양학과,2009 |
| 서지주기 | 참고문헌(p.90-98) 수록 |
| 부록주기 | 부록주기: 권말부록 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GM00040701 | DP 594.36 박14ㅅ | 가야대학교/정보자료실 2층/정기간행물코너 | 대출불가(별치) |
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| 2 | GM00040741 | DP 594.36 박14ㅅ c.2 | 가야대학교/정보자료실 2층/정기간행물코너 | 대출불가(별치) |
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