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(EBS) 최고의 요리비결 : 중식 [DVD 녹화자료]. 3, 이향방의 중국식 만두 요리
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 김혜영, 주연 이향방, 주연 |
| 단체저자명 | EBS 한국교육방송공사 |
| 서명/저자사항 | (EBS) 최고의 요리비결[DVD 녹화자료]:중식 .3,EBS 기획. |
| 발행사항 | 서울 : EBS 미디어센터 [공급], 2011. |
| 형태사항 | 비디오디스크(DVD) 1매(136분): 유성, 천연색 ; 12cm. |
| 내용주기 | 1,부추물만두 / 삼선만두국. -2,배추찐만두 / 냉이군만두. -3,완만두. -4,춘권. -5,어향튀김만두 / 카레새송이만두 |
| 연주자와 배역진 | 주연: 김혜영(진행) ; 이향방 |
| 요약 | 반죽과 속 재료, 모양, 소스에 따라 다양한 맛과 모양을 내는 중국식 만두요리. 고기의 맛을 살리기 위해 마늘을 넣지 않는다는 중국식 만두요리에 대해 알아본다. |
| 시스템주기 | DVD전용 플레이어 : 지역코드: ALL, NTSC ; 화면비율: 4:3 Full Screen |
| 파일특성 | 영상자료 CD |
| 언어 | 언어: 한국어 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MC00002544 | 594.52 E16ㅊ v.3 | 가야대학교/대출대 1층/ | 대출가능 |
|
카피라이터
