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The Classic Hoosier Cookbook /

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자료유형E-Book
개인저자Lumbra, Elaine, editor.
Lacy, Jakie, illustrator.
서명/저자사항The Classic Hoosier Cookbook /edited by Elaine Lumbra ; illustrated by Jackie Lacy.
발행사항Bloomington, Indiana : Indiana University Press, 2018.
형태사항1 online resource : illustrations
소장본 주기Added to collection customer.56279.3
ISBN9780253033475
0253033470
9780253033468
0253033462


내용주기Cover; The Classic Hoosier Cookbook; Title; Copyright; Contents; Foreword; Preface; Appetizers and Beverages; Soups, Stews, and Chowders; Salads and Salad Dressings; Vegetables; Beef and Pork; Poultry, Fish, and Wild Game; Cheese, Eggs, and Meat Accompaniments; Cereals and Pastas; Breads, Rolls, and Sandwiches; Cakes and Cake Frostings; Pies; Desserts; Cookies and Candy; Food Preservation; Cooking for a Crowd; Old-Time ""Receipts; Index
일반주제명Cooking -- Indiana.
COOKING / General.
COOKING / Regional & Ethnic / American / Middle Western States
언어영어
기타형태 저록Original02530334389780253033437
대출바로가기http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1739051

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 WE00017994 641.59772 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ 대출가능 인쇄 이미지  

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