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Japan's dietary transition and its impacts [electronic resource] /

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자료유형E-Book
개인저자Smil, Vaclav.
Kobayashi, Kazuhiko, 1946-
서명/저자사항Japan's dietary transition and its impacts[electronic resource] /Vaclav Smil and Kazuhiko Kobayashi.
발행사항Cambridge, Mass. : MIT Press, c2012.
형태사항1 online resource (xii, 229 p.) : ill.
총서사항Food, health, and the environment
ISBN9780262305389 (electronic bk.)
0262305380 (electronic bk.)


기타표준부호9786613899651
서지주기Includes bibliographical references and index.
일반주제명Diet -- Japan -- Longitudinal studies.
Food habits -- Japan -- Longitudinal studies.
Diet -- Health aspects -- Japan.
Food consumption forecasting -- Japan.
Agricultural ecology -- Japan.
COOKING / Health & Healing / General.
COOKING / Health & Healing / Weight Control.
COOKING / Specific Ingredients / Natural Foods.
언어영어
기타형태 저록Print version:Smil, Vaclav.Japan's dietary transition and its impacts.Cambridge, Mass. : MIT Press, c20129780262017824
대출바로가기http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=480965

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No. 등록번호 청구기호 소장처 도서상태 반납예정일 예약 서비스 매체정보
1 WE00002358 641.5/630952 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ 대출가능 인쇄 이미지  

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