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급식경영학 [전자책] = Principles of institutional foodservice management
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 윤지현 류시현 배현주 |
| 서명/저자사항 | 급식경영학[전자책] =Principles of institutional foodservice management /윤지현,류시현,배현주 공저 |
| 판사항 | 개정판 |
| 발행사항 | 서울 : Knou Press : 한국방송통신대학교출판문화원 : 스토리터치[제작], 2017 : (교보문고, 2017) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9788920022531(전자책) 9788920010231(종이책) |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9788920010231 |
| 원본주기 | 원본출판사항:서울 : Knou Press : 한국방송통신대학교출판문화원, 2013,9788920010231 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | 급식경영학,9788920010231 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Content_check.asp?barcode=4808920010231 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00031512 | 594.82 윤78ㄱ2 | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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