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(호텔·외식 조리영어) Hotel & food service cuisine english [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 진양호 강경재 |
| 서명/저자사항 | (호텔·외식 조리영어) Hotel & food service cuisine english[전자책] /진양호 ;강경재 공저 |
| 발행사항 | 서울 : 백산, 2002 : (교보문고, 2006) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 897739418X |
| 요약 | 외식 조리 분야의 영어학습 능력 향상을 위한 교재. 국가경제 발전에 따른 외식수요 증가와 사회문화의 변화는 외식분야의 발전을 가져오고 있다. 이런 질적 양적 성장에 발맞추어 이 분야 종사자들의 증가 및 실무능력 향상이 기대되고 있으며, 그 중에서도 영어능력은 특히 주목받고 있다. 이 책은 조리기술영어, 상황별 회화와 전화영어, 독해실력 향상을 위한 식음료 관련 읽을거리를 제공하고 있다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 897739418X |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터PDF |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | (호텔·외식 조리영어) Hotel & food service cuisine english,897739418X |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808977394186 |
소장정보
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인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00027838 | 747 진63h | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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