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(알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사 [전자책]
상세 프로파일
| 자료유형 | E-Book |
|---|---|
| 개인저자 | 송영심 |
| 서명/저자사항 | (알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사[전자책] /송영심 지음 |
| 발행사항 | 서울 : 팜파스, 2017 : (교보문고, 2017) |
| 형태사항 | 전자책 1책 : 천연색 |
| ISBN | 9791170261872(전자책) 9791170261766(종이책) |
| 일반주기 |
궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사
|
| 요약 | 우리 음식으로 배부르고 뇌 부르게 즐기는 조선사, 현직 역사 교사가 소화 잘 되도록 풀어낸 우리 음식, 그 속의 조선 야사. 우리가 먹는 음식에는 단순히 재료나 조리법 외에도 만들고 먹는 사람들의 삶과 문화, 나아가서는 역사가 담겨 있다. 요즘의 노량진 고시촌에서 파는 ‘컵밥’에 치열하게 공부하는 수험생들의 애환이 배어 있는 것처럼. 생겨난 지 얼마 안 된 컵밥이 이러한 만큼, 오래 전부터 우리가 먹어온 음식들에는 각양각색의 수많은 이야기가 얽혀 있다 |
| 이용가능한 다른형태자료 | 책자형태로 간행: ISBN 9791170261766 |
| 시스템주기 | 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 파일특성 | 전자 데이터ePUB |
| 언어 | 한국어 |
| 기타형태 저록 | (알고 먹으면 더 맛있는) 음식 속 조선 야사,9791170261766 |
| 대출바로가기 | http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4801170261767 |
소장정보
- 소장정보
인쇄
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EE00025701 | 381.75 송64ㅇ | 가야대학교/전자책서버(컴퓨터서버)/ | 대출가능 |
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