가야대학교 분성도서관

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(조리를 배우는 학생 및 조리를 하는 모든 이들을 위한) 새롭게 쓴 고급 서양조리 / 초판(실은 3판)

상세정보
자료유형	단행본
개인저자	김세한, 저 김병일, 공저 박경태, 공저 박인수, 공저 이병국, 공저 조성호, 공저 한재원, 공저 함형만, 공저
서명/저자사항	(조리를 배우는 학생 및 조리를 하는 모든 이들을 위한) 새롭게 쓴 고급 서양조리 =The professional Western cooking /지은이: 김세한,김병일,박경태,박인수,이병국,조성호,한재원,함형만
판사항	초판(실은 3판)
발행사항	파주 : 백산출판사, 2020
형태사항	308 p. : 천연색삽화 ; 27 cm
ISBN	9791165671624
서지주기	참고문헌 수록
언어	한국어

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No.	등록번호	청구기호	소장처	도서상태	반납예정일	예약	서비스	매체정보
1	EM00106538	594.54 김54ㅅ3 c.2	가야대학교/정보자료실 1층/	대출가능
2	EM00106537	594.54 김54ㅅ3	가야대학교/정보자료실 1층/지정도서코너	대출불가