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교과목 정보

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교과목명 식품위생법규
개설학과 가야대학교/호텔조리영양학과
교수명 박경애
강의계획서 http://portal.kaya.ac.kr/

 

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지정도서
No. 서명 저자 발행처 발행년 청구기호 참고정보
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icon 강의도서  참고문헌
참고문헌
No. 서명 저자 발행처 발행년 청구기호 참고정보
1 식품위생관계법규 제6판.   김종국 ,  보문각  2014  517.5023 김75ㅅ6  참고URL 
2 식품위생관계법규 해설 개정 24판.   식품위생법규교재 편찬위원회 편  光文閣  2013  517.5023 식896ㅅ24  참고URL 
3 (최신)식품위생관계법규 제18판, 2013 개정판.   한국식품영양학회 편저  문운당  2013  517.5023 한16ㅅ18  참고URL 

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